One Night in Mexico

NICOS befindet sich unter der Leitung von Küchenchef GERARDO VÁZQUEZ LUGO im Stadtteil Clavería von Azcapotzalco, Mexiko-Stadt und hat seinen Nachbarschafts-Charakter bewahrt. Chef Gerardo entwickelt ein SlowFood-Konzept und sorgt dafür, dass jedes Gericht Mexikos kulinarischem Erbe Tribut zollt, indem er alte und traditionelle Rezepte sowie lokale Zutaten, nachhaltige Praktiken und zeitgenössische Techniken vereint. Seit 2015 gehört NICOS zu den 100 besten Restaurants Lateinamerikas und wird von San Pellegrino und dem Guide Michelin gelistet.

Für zwei exklusive Abende lädt er zu einer kulinarischen Reise voller Kultur, Kreativität und überraschender Entdeckungen ein.

 

Datum: 24. und 25. April
Zeit: 18:00 – 22:00 Uhr
Preis: CHF 108.– pro Person

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Menü

Tastes & Mixology

Die Produkte aus der Region. Die Inspiration von Foodmarkets aus aller Welt. Unsere offene Küche kreiert saisonal, frisch und mit raffinierter Einfachheit. Der Fokus liegt auf Bowls und Gegrilltem, inklusive vegetarischer Variationen – ideal zum Kombinieren und Teilen. Die Bar bietet Signature-Drinks vom Mixologist und Schweizer Kult-Getränke.

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NOUMI @ Home

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Music & After Work

Lounge Music und Chillout Sound von unserem Resident DJ Floriant Seitz machen Noumi zum Fixpunkt für Bern und zum Treffpunkt mit Gästen aus aller Welt. Die entspannt trendige Atmosphäre ist perfekt für Verabredungen nach der Arbeit oder zum Dinner.

Location

In den Räumen von Noumi war einst die Berner Münzpresse untergebracht. Daher rührt der Name, von «Numismatik» inspiriert. Das trendig gestylte Interieur überzeugt mit kupferfarbenen Basaltsteinen. Helle Farben, natürliche Materialen wie Holz und Marmor manifestieren das urbane Ambiente des Hotspots.

Adresse

Kontakt

Über unser Kontaktformular können Sie sich einfach und unkompliziert mit dem Noumi-Team in Verbindung setzen. Oder rufen Sie uns an +41 31 320 46 64

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag

12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr

Allgemein

Haustiere sind nicht erlaubt

Location

Noumi
Kochergasse 3
3011 Bern
+41 31 320 46 64

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Stornierungen

Wenn nicht anders vereinbart, können Tisch-Reservationen im Hotel mind. 2h, bei Brunch und Spezialanlässen mit Menu, mind. 24h im Voraus ohne Kosten storniert werden. Bei Nichterscheinen, verringerter Personenzahl oder zu später Absage werden mind. CHF 75 p/Person oder der Menüpreis verrechnet.

 

Hunde

Hunde sind in der Lobby willkommen. Wenn Sie die Brasserie VUE, die Terrasse, die Bellevue Bar oder das Restaurant NOUMI besuchen, passen wir sehr gerne an der Rezeption auf Ihre Lieblinge auf.

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